PILSNER URQUELL – REPUBBLICA CECA –

Nel 1842, il nostro primo mastro birraio Josef Groll produsse una birra diversa dalle altre. La sua birra chiara dorata e rinfrescante è stata preparata con ingredienti locali: orzo dolce della Moravia, luppolo Saaz delicatamente amaro, acqua Pilsen morbida e lievito di ceppo H. Groll ha chiamato questa birra speciale in onore della città in cui l’ha prodotta, Pilsen, dove ancora oggi produciamo la stessa birra. Negli ultimi 178 anni, la birra lager in stile pilsner è diventata la birra più popolare al mondo, con sette birre su 10 al mondo che imitano l’innovazione di Groll. Ci sono molte birre in stile pilsner là fuori, ma solo una originale.